— PIZZA Ø33 cm —
Une cuisine élaborée avec des produits frais
Marguerita
Sauce tomate, origan, mozzarella
10 €
Regina
Sauce tomate, origan, fromage à pizza, jambon blanc, champignons de Paris, olives noires
12 €
Flamenküch
Crème fraiche, poivre noir au moulin, fromage à pizza, oignons caramélisés, lardons
11 €
4 fromages
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, fourme d'Ambert, grana padano
14,50 €
TiRoCô
Sauce tomate, fromage à pizza, jambon blanc, chèvre, olives noires
13,50 €
Basque 🌶️
Sauce tomate, piment d'espelette, fromage à pizza, jambon de pays,
chèvre, olives noires
13,50 €
Végétarienne
Sauce tomate, fromage à pizza, champignons de Paris, poivrons rouges, oignons caramélisés, tomates cerises, roquette (assaisonnée de velours balsamique, d'un filet d'huile d'olive, fleur de sel et poivre noir au moulin)
15 €
Montagnarde
Sauce tomate, pommes de terre, oignons caramélisés, fromage à raclette, lardons
16 €
Savoyarde
Crème fraiche, poivre noir au moulin, pommes de terre, oignons caramélisés, reblochon, lardons
16 €
Indienne 🌶️
Crème fraiche, curry, fromage à
pizza, poivrons rouges, poulet
12,50 €
Burrata
Sauce tomate, fromage à pizza, jambon blanc, burrata, roquette et tomates cerises (assaisonnées de velours balsamique, d'un filet d'huile d'olive, fleur de sel et poivre noir au moulin)
15,50 €
Troyenne
Crème fraiche (assaisonnée de moutarde à l'ancienne, fleur de sel et poivre noir au moulin), fromage à pizza, oignons caramélisés, andouillette AAAAA cuite au vin blanc
16 €
Diavola 🌶️🌶️
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives noires
12 €
Orientale 🌶️
Sauce tomate au Ras El Hanout, fromage à pizza, poivrons rouges, Merguez, œuf, olives noires
13,50 €
Chèvre miel
Sauce tomate, fromage à pizza, chèvre, miel, roquette et tomates cerises (assaisonnées de velours balsamique, d'un filet d'huile d'olive, fleur de sel et poivre noir au moulin) , pignons de pin
14 €
Saumon
Crème fraiche, poivre noir au moulin, fromage à pizza, saumon fumé, parmesan, marinade maison (huile d'olive, jus de citron, fleur de sel, poivre noir au moulin, grana padano)
17,00 €
Forestière (selon période)
Crème fraiche, poivre noir au moulin, fromage à pizza, jambon de pays, girolles flambées au cognac
17,50 €
Pulled Pork
Sauce tomate, cheddar, pommes de terre, oignons caramélisés, pulled pork maison mijoté dans sa sauce maison
15 €
Du Moment : La Kebab
Sauce tomate, fromage à pizza, viande 100% poulet kebab, oignons frits, sauce blanche Mohamed Cheikh ou sauce algérienne Nawhal's
15 €
Fajita 🌶️
Sauce tomate aux épices Fajita, cheddar, oignons caramélisés, poivrons rouges, poulet aux épices Fajita
13 €
Les suppléments (par ingrédient)
Fleur de sel, poivre noir au moulin
0,20 €
Roquette, origan
0,50 €
Olives, velours balsamique, huile d'olive
0,50 €
Champignons de Paris, œuf, légumes
1,00 €
Fromage à pizza, cheddar, mozzarella, grana padano
1,50 €
Marinade maison
2,00 €
Chèvre, fourme d'Ambert, raclette, reblochon
2,00 €
Charcuterie
2,00 €
Burrata
3,00 €
Poulet, Pulled Pork, saumon fumé, Andouillette
3,00 €
Girolles flambées au cognac
5,00 €


